Publié le 18/08/2000 à 0000 Bon vivant, antiquaire de son état, Alain Sellarès est un Ariégeois pure souche. Cycliste, gourmand, propriétaire de deux boutiques, il cumule les activités. Je suis né d'un père ariégeois et d'une mère d'origine corse. Entre le muscat de Frontignan et le vin corse, c'était folklorique à la maison ». Alain Sellarès a vu le jour à Lyon, en 1947. Grand cru que le Morgon de cette année là », souligne-t-il d'un clin d'oeil. Le regard bleu profond derrière des lunettes demi-percées cerclées d'or, c'est d'une assiette gasconne qu'il se restaure. Foie gras, cou d'oie farci, magrets séchés et terrine, le tout accompagné d'un rosé bien frais. Alain apprécie la bonne chaire. Un teint de bon vivant, sa chemise à carreaux verts et bleus sortie de son jean clair, il prend son temps, à la table du restaurant de la foire. De chiffonnier à antiquaire Entre un verre d'eau et un verre de rosé, il se lève rapidement pour aller chercher des assiettes en plastique. Vous prendrez bien une part de croustade? » En trois bouchées, la sienne disparaît. Direction ses antiquités, meubles et bibelots divers. Un ours gigantesque surplombe l'ensemble de son stand. C'est une pièce magnifique, et de la région!» sourit-il, malicieux. Nous avons vécu à Toulouse dans ma prime jeunesse. Mon père fabriquait des vélos pour le tour de France. Cette période a duré trois ans. Mon oncle, son frère, était chiffonnier. Un jour, il a proposé à mon père de venir. Alors nous nous sommes installés ici. Mais à l'époque, précise Alain, nous n'étions pas antiquaires. On ramassait les peaux de lapin, les métaux. Et de fil en aiguilles, on est devenu brocanteur, antiquaire. Moi? Je suis né dans les bibelots!» Le vélo, c'est un remède » Installé depuis maintenant trente ans, propriétaire d'une deuxième boutique à Argelès, il s'amuse Je ne suis pas parti aux Etats-Unis pour faire fortune mais j'ai su prospérer en France ». Pourtant, Alain s'inquiète de la relève. Ma fille a tenu la boutique et m'a secondé durant cinq années. Mais elle a changé de travail et la succession me cause beaucoup de souci. » Alain pense à la retraite. Lui qui, à l'âge de seize ans, a été champion de cyclisme des Pyrénées, aimerait taquiner à nouveau la pédale. Le vélo? C'est le remède à tout. Pas besoin de médecin lorsque l'on roule! Et puis on respire le bon air d'ici. Pas comme à Paris. Lorsque j'y vais pour livrer des meubles, et que je vois cette tour Eiffel couronnée d'une auréole de pollution, je me dis Oh putain! Vivement la maison. » La gouaille d'Alain n'a d'égal que sa générosité. Et comme il ironise lui même, si je poursuis l'activité et que je trouve une masseuse pour mon arthrite, on se reverra l'année prochaine, car cette foire est comme le bon vin, d'année en année, elle s'améliore. » Stéphanie GAUTHE.

je suis né en mai c est moi le printemps